Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал
Продукти:
- 400 г телешка кайма
- 8 арабски питки
- 4 с.л. заквасена сметана
- 150 г кашкавал
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. подправка за дюнер
Рецепта:
Олиото се загрява в тиган. Каймата се запържва, докато стане на трохи. Подправя се с подправката за дюнер. Отцежда се от мазнината.
В плосък тиган се слага 1 арабска питка и се поръсва с настърган кашкавал. Отгоре се слага каймата и 1 лъжица заквасена сметана. Поставя се друга арабска питка и се запича от двете страни за около 3-4 минути.
Пълнените арабски питки се приготвят по този начин, след това се нарязват на триъгълници и се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 277 г | |
| Калории | 682 кал | |
| Въглехидрати | 69 г | 42% |
| Мазнини | 26 г | 35% |
| Белтъчини | 40 г | 24% |
| Холестерол | 123 мг |
Сподели:
