Рецепти за печено телешко

235 резултата

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Продукти:

1 кг телешки шол
1/2 кг картофи
4 глави лук
4 глави чесън
300 мл. телешки бульон
2 с.л. зехтин
2 стръка розмарин
1 щип. черен пипер
сол

Калроии и макроси:

527 ккал. 44г въглехидрати, 60г протеини и 11г мазнини
35% / 46% / 20%

Рецепта:

Телешкият шол (1 кг) се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер (1 щип.) и сол....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва....Нареждат се в тава върху хартия за печене и се поръсват със зехтин.

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Телешката кайма се овкусява с чубрица, лют червен пипер, черен пипер, сол на вкус и накълцаният или настърган лук....На следващия ден се оформя на кюфтета и пекат на загрят грил.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Пече се около 2 до 3 часа на 160 градуса, докато телешкото месо стане наистина крехко.

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Телешкият гювеч се връща във фурната и се пече докато месото започне да се отделя от кокала.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.