Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)
Продукти:
- 200 г бяло брашно
- 200 г царевично брашно
- 100 г кашкавал
- 150 г сирене
- 1 яйце
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 100 мл. олио
- 10 г бакпулвер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Царевичното брашно и бялото брашно се смесват. От сместа се отделят 2 чаши и се слагат в купа. В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене.
Прибавя се киселото мляко с разтворения бакпулвер. Омесва се меко тесто, като на части си добавя останалото брашно.
Тестото се оставя да почине за 10 минути. Оформят се питки и се подреждат в намаслена тавичка. Всяка питка се поръсва с настърган кашкавал.
Пекат се до златисто в предварително загрята фурна на умерена температура до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 104 г | |
| Калории | 324 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 41% |
| Мазнини | 17 г | 48% |
| Белтъчини | 10 г | 13% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
