Рецепти за индийски питки

14 резултата

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Продукти:

за зеленчуковото ястие сарсон ка сааг:
1/2 кг спанак
1 глава лук
3 зелени люти чушки
1 парче джинджифил
4 скилидки чесън
2 домата
2 с.л. царевично брашно
2 с.л. масло гхи
1 ч.л. кимион на зърна
сол
за царевичните питки макки ки роти:
2 ч.ч. царевично брашно
сол
топла вода
масло гхи

Калроии и макроси:

344 ккал. 60г въглехидрати, 11г протеини и 9г мазнини
66% / 13% / 23%

Рецепта:

Спанакът се измива и нарязва. Поставя се в голяма тенджера и се заливат с вода, така че да бъдат...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Паратха - индийски питки (хляб)

Питките се допичат от двете страни и се поднасят горещи.

Традиционни сладки питки с кръст

В голяма купа се смесват брашното, захарта, канелата, индийското орехче, солта и портокаловата кора....Питките се покриват леко и се оставят за второ втасване за 30-45 минути.

Козуначени питки със стафиди и кръст

В голяма купа се смесват 500 гр от брашното, останалата захар, солта, канелата и индийското орехче....Между тях се оставя малко разстояние, така че след втасването и печенето да се получат допрени питки.

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Добавят се кафявата захар, маслото, екстракт ванилия, канела, индийско орехче, бахар и яйцата....Питките се покриват отново с фолио и чиста кухненска кърпа и се оставят отново да втасат за един час.