Питка с колбас, сирене и лютеница
Продукти:
Рецепта:
От яйцата се отделя един жълтък за намазване на питката.
Брашното се разбърква със солта, захарта, киселото мляко, водата, олиото и яйцата. Омесва се меко тесто и се оставя да втаса.
Готовото тесто се разделя на 2 части и всяка се разточва на кора – горе долу около 1 см дебелина.
Приготвя се плънка като колбасът се нарязва на ситно и се разбърква с натрошеното сирене и лютеница.
С помощта на чаша се изрязват кръгове от тестото. В тях се слага малко плънка и се сгъват на две. Парчетата тесто се нареждат в тава и по този начин се оформя питката. Намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 109 г | |
| Калории | 335 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 64% |
| Мазнини | 10 г | 27% |
| Белтъчини | 8 г | 10% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
