Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Рецепта:

Горните части на питките се отрязват и запазват за по-късно. Изрязва се част от вътрешността, така че да се образува гнездо. Подреждат се в тава. Във всяко гнездо се слага малко масло, пушена сьомга и се чуква по 1 яйце. Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук. Питките се затварят с изрязаните капачета и се пекат за около 15 минути в загрята фурна.