Масленица - питка със сирене

Масленица - питка със сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото се омесва от брашното, водата и солта. Накъсва се на топки с големината на орех. Топките се намазват с олиото, нареждат се в тава и се оставят да престоят половин час.

След това топките се разточват на малки питки. Питките се слепват по четири, като се маже помежду им с разтопеното масло. Всяка четворка се разточва на голяма кора, която се нарязва на еднакви парчета. Една кора се оставя цяла.

Отрязаните парчета се нареждат в намаслена тавичка по три-четири едно върху друго, като се маже помежду им с разтопеното масло и се ръси с плънка от натрошеното сирене, смесено с разбитите яйца.

Парчетата се покриват с отделената цяла кора и се поръсват отгоре с останалото разтопено масло и малко вода. Масленицата се пече в силна фурна.

Време за приготвяне:

6 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 385 г
Калории 1232 кал
Въглехидрати 130 г 43%
Мазнини 67 г 49%
Белтъчини 27 г 9%
Холестерол 248 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал