Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок
Продукти:
Рецепта:
Картофите (800 г) се сваряват необелени. След това се маха обелката им и се нарязват на големи кубчета.
В подсолена вода се сваряват царевицата (200 г) и грахът (200 г) - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути.
Лукът (1 глава) се нарязва на дълги лентички.
Всички зеленчуци се подреждат на купчинки в порционна чиния.
Приготвя се дресинг като се смесват майонезата (6 с.л.), горчицата (1 с.л.), кетчупът (1 с.л.), лимоновият сок (1 с.л.) и подправките. С него се залива салатата, непосредствено преди сервиране.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 359 г | |
| Калории | 326 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 68% |
| Мазнини | 8 г | 22% |
| Белтъчини | 9 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
