Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) и цвеклото (250 г) се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. В голяма купа се смесват заедно с нарязаните на кубчета кисели краставички (250 г), наситнен праз лук (1 стрък), олио, оцет сол и пипер. Разбърква се добре и се оставя да престои в хладилник за няколко часа.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 279 г
Калории 204 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 33 г
Холестерол 0 мг

Сподели: