Вкусен домашен тутманик с царевично брашно, краве сирене, извара, масло и яйца (със сода, без мая и без втасване)

Вкусен домашен тутманик с царевично брашно, краве сирене, извара, масло и яйца (със сода, без мая и без втасване) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Содата се изсипва в киселото мляко, разбърква се и се оставя да шупне. Яйцата се разбиват и се добавят към киселото мляко, заедно с натрошената извара, натрошеното сирене и водата. След като се разбъркват добре, се добавя царевичното брашно, като е важно неговото количество да се съобрази с това, че трябва да се получи смес по-гъста от тази за кекс.

Половината масло се разтопява и с него се намазва дъното на средно голяма тавичка. В нея се изсипва сместа, надупчва се с вилица и върху нея се изсипва станалата част от маслото. Тутманикът се пече в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 98 г
Калории 221 кал
Въглехидрати 16 г 29%
Мазнини 14 г 57%
Белтъчини 8 г 15%
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

Бърз и вкусен тутманик със сирене, масло и сода за хляб без втасване (без мая)

Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца