Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца
Продукти:
- 1 кг готово тесто за хляб
- 250 г свинска мас
- 400 г сирене
- 4 яйца
- 1 жълтък
Рецепта:
От готовото втасало тесто за бял хляб се късат еднакви по големина парчета и от тях се разточват дебели кори. Те се нареждат една върху друга. Всяка кора се поръсва с разтопената мас и със смес от натрошеното сирене и разбитите яйца.
Последната кора се намазва с мас, поръсва се с разбити яйца и натрошено сирене и се намазва с разбития с малко вода жълтък. Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 154 г | |
| Калории | 572 кал | |
| Въглехидрати | 52 г | 37% |
| Мазнини | 34 г | 54% |
| Белтъчини | 14 г | 10% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
