Пилешки фахитас с чушки и царевица
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 3 с.л. кориандър
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. чили
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. кимион
- зеленчуци:
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 1/2 ч.ч. царевица
- 1 ч.л. чили
- 1 с.л. сок от лайм
- 2 ч.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Комбинирайте съставките за марината. Добавете пилето и оставете да се маринова в хладилника поне 30 минути.
Загрейте 2 чаени лъжички зехтин в тиган. Добавете чушките, царевицата, лука и чилито на прах. Гответе около 5 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Извадете от тавата.
В същия тиган добавете пилето. Гответе на силен огън, докато пилето се свари. Добавете сместа от черен пипер обратно в тигана заедно със сока от лайм.
Опитайте на вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте, докато ястието е още топло.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 246 г | |
| Калории | 251 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 15% |
| Мазнини | 6 г | 22% |
| Белтъчини | 40 г | 64% |
| Холестерол | 97 мг |
Сподели:
