Супа от картофи, царевица и шунка
Продукти:
- 100 г шунка
- 3 картофа
- 400 г царевица
- 2 кубчета пилешки бульон
- 5 стръка магданоз
- 1 с.л. олио
- черен пипер
Рецепта:
В тенджера се запържва нарязаната на лентички шунка. Налива се малко вода, добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата и се задушават, докато водата изври. Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода и се сипва в тенджерата. Щом супата кипне, огънят се намаля и супата се оставя да ври 25 минути, до омекване на картофите. Овкусява се с пипер и при сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 390 г | |
| Калории | 382 кал | |
| Въглехидрати | 63 г | 63% |
| Мазнини | 10 г | 23% |
| Белтъчини | 15 г | 15% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
