Чили веган салата с кафяв боб, царевица, червена чушка и сос салца
Продукти:
- 400 г черен боб от консерва
- 200 г царевица от консерва
- 150 г сос салца
- 1 червена чушка
- Кориандър
Рецепта:
Черният боб (400 г) и царевицата от консерва (200 г) се изплакват добре и се отцеждат. Червената чушка (1 бр) се почиства и се нарязва на парчета. Няколко стръка кориандър се накълцват на ситно.
Продуктите се смесват в подходяща купа. Прибавя се сосът салца (150 г) и салатата се разбърква добре. Сервира се веднага или може да се съхранява в хладилник до 3 дни.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 373 кал | |
| Въглехидрати | 70 г | 72% |
| Мазнини | 1 г | 3% |
| Белтъчини | 25 г | 26% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
