Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Продукти:
- 2 пилешки филета
- 200 г царевица
- 1 глава лук
- 2 ч.л. пилешки бульон
- 1 тиквичка
- 2 ч.ч. паста ризони
- 100 г бейби спанак
- 1 стрък пресен лук
- 4 филии хляб
- 30 г краве масло
- 50 г кашкавал
- 4 с.л. зехтин
Рецепта:
Нарязаният лук се задушава в зехтина, докато омекне, прибавя се предварително разтворения бульон и се долива малко вода. Оставя се да заври. Добавят се пилешките филета и царевицата, след като заврят котлона се намалява, ястието се оставя да къкри още няколко минути до готовност на филетата. Накрая царевицата и пилешките филета се изваждат.
Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица. Накрая се добавя нарязаната на кръгове тиквичка, оставя се да поври още няколко минути, докато тиквичката омекне.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 417 г | |
Калории | 852 кал | |
Въглехидрати | 123 г | 58% |
Мазнини | 23 г | 25% |
Белтъчини | 40 г | 19% |
Холестерол | 77 мг |