Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)
Рецепта:
Картофите се измиват и се слагат да се варят заедно с кората.
След това се нарязват на дълги ивици и се преместват в намазнена тава. Поръсват се с олио, сол и червен пипер.
Тавата се слага в предварително загрята фурна. Картофите се запитат за 15-20 минути, докато образуват коричка.
По желание могат да се поръсят и с други подправки на вкус.
Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 289 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 90% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 8 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
