Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Рецепта:

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на по-едри парчета. Броколито се накъсва на розички. Картофите и броколите се слагат да врат в подсолена вода и прясното мляко. След това се отцеждат.

Чесънът се обелва и се нарязва на филийки. Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци.

Гарнитурата от варени картофи се овкусява със сол и лимонов сок на вкус.