Пюре от грах с чесън и мента за гарнитура
Продукти:
- 1/2 кг замразен грах
- 1/2 ч.ч. мента
- 4 скилидки чесън
- 1/2 лимон
- 3 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Грахът се залива с вряла вода и се слага на котлона. Щом заври се готви още около 3-4 минути и се отцежда в гевгир.
В кухненски робот или блендер се слагат грахът, почистеният чесън, сокът от лимона, зехтин и листенцата мента. Подправя се със сол и черен пипер и се пасира до хомогенност.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 144 г | |
| Калории | 157 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 50% |
| Мазнини | 6 г | 34% |
| Белтъчини | 7 г | 18% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
