Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал
Продукти:
- 250 г ориз
- 50 г кашкавал
- 2 жълтъка
- 1 ч.ч. течна готварска сметана
- 1 ч.ч. бяло вино
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Жълтъците се сваряват. Оризът и се задушава, докато стане стъклен. Залива се с вода и се оставя да заври. Добавят се виното, сметаната, настърганият кашкавал и с3тите сварени жълтъци. Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 208 г | |
| Калории | 530 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 47% |
| Мазнини | 26 г | 46% |
| Белтъчини | 10 г | 8% |
| Холестерол | 190 мг |
Сподели:
