Хрупкави тортиля такос с ориз, боб и авокадо крем
Продукти:
- 8 царевични тортили
- 120 г ориз
- 120 г черен боб от консерва
- 100 г сирене чедър
- пресен кориандър
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 люта чушка (по желание)
- 1/4 ч.ч. доматена салса
- 2 с.л. растително масло
- сол и черен пипер на вкус
- 1 с.л. морска сол
- 1 с.л. пресен кориандър
- за крема с авокадо:
- 1 авокадо
- 1/2 ч.ч. заквасена сметана
- 1 скилидка чесън
- сокът на 1 лайм
- шепа пресни листа кориандър
- сол и черен пипер на вкус
- 1 1/2 с.л. вода
Калроии и макроси:
800 ккал. 109г въглехидрати, 27г протеини и 29г мазнини
55% / 14% / 33%
Рецепта:
Оризът се сварява. Авокадото, заквасената сметана, чесънът, сокът от лайм и пресният кориандър се...