Гарнитура за месо от печени зеленчуци – зрял (бял) боб, грах, моркови и царевица на фурна

Рецепта:

Зрелият боб се слага да се свари. В друга тенджера се сваряват грахът, царевицата и нарязаните на кубчета моркови.

Зеленчуците, заедно с боба, се прехвърлят в тава. Лукът се нарязва на едро и се добавя в тавата. Отгоре се поръсват с олио и се разбъркват много добре.

Тавата се слага в загрята фурна. Гарнитурата се пече около 10 минути или докато омекне лукът.