Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурна

Рецепта:

Картофите се обелват, измиват и нарязват на по-едри парчета. Овкусяват се със олио, наситнен копър и сол. Слагат се в тава и се налива 200 мл топла вода. Пекат се на загрята фурна до готовност.

Доматите се нарязват на шайби и се осоляват. Гъбите се почистват и във всяка гъба се слага парче масло. Посипват се със сол и черен пипер и се слагат върху шайбите домат. Слагат се във фурна и се запичат до готовност.

Гарнитурата е подходяща за всякакво месо на скара.