Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган
![Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган - снимка на рецептата Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 1 ч.ч. бял ориз
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.ч. вода
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 с.л. къри на прах
- 1 ч.л. чили на прах
- 1 ч.л. млян кимион
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. слънчогледово олио
Рецепта:
В дълбок тиган/тенджера се загрява олиото на слаб огън и се добавя намачканият чесън. Готви се за няколко минути, докато олиото се овкуси. Добавят се подправките и се готви още няколко минути, след което се добавя бульонът с половината от водата.
След няколко минути се добавя и останалата вода и соевият сос. Котлонът се включва на висока степен. Преди да заври сосът, се добавя оризът и се готви за няколко минути, докато оризът се свари. Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.
Когато течността се абсорбира, оризът с къри е готов.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 122 г | |
Калории | 216 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 76% |
Мазнини | 4 г | 17% |
Белтъчини | 4 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |