Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Рецепта:

Брашното се запържва в малко олио. Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко. Прибавя се при непрекъснато бъркане, а след това се добавя и ситно нарязаният магданоз. Добавя се сол на вкус. Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.