Рецепти за студени сосове

212 резултата

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

149 ккал. 4г въглехидрати, 3г протеини и 14г мазнини
11% / 9% / 82%

Рецепта:

Орехите се счукват и се заливат с гореща вода. Добавя се счуканият чесън, оцетът, сол и черен пипер...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

 Сиропът се използва горещ, а баклавата или друго тестено изделие, които се заливат, трябва да са студени.
Рецепта Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

 Соевият сос, солта, черният пипер, лимоновият сок, чесънът на прах, кимионът и бялото вино се смесват и разбъркват....В тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено.
Рецепта Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

 Приготвя се марината, като в тенджера се смесват медът, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър на прах, канела и лимонов сок....След това се сваля от котлона и се оставя леко да изстине.
Рецепта Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

 Оставя се леко да изстине, обелва се и се намачква.
Рецепта Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

 Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна....Пестото се изсипва в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.
Рецепта Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

 Добавя се млякото и половината от сосът Уорчестър....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.
Рецепта Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

 Сместа се оставя да заври и след това да къкри, докато сосът се сгъсти....Оставя се да изстине напълно и след това може да се приготви пицата.
Рецепта Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

 Готовият сос прибира покрит в хладилник.
Рецепта Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

 Пастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда....След няколко минути сосът се сваля от котлона.
Още