Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна
Продукти:
Рецепта:
Спанакът се почиства и се нарязва. Задушава се в сгорещено олио заедно с накълцания лук.
В друг съд на котлона се разтопява масло и се разбърква с брашното до хомогенност. Добавят се прясното мляко, яйцето, настърганото сирене и сол. Сместа се разбърква добре.
Готовият спанак се премества в тава. Залива се с приготвената смес и се запича в загрята фурна до златисто коричка.
Поднася се като гарнитура на месо и риба.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 260 г | |
Калории | 265 кал | |
Въглехидрати | 13 г | 19% |
Мазнини | 21 г | 68% |
Белтъчини | 10 г | 15% |
Холестерол | 96 мг |