Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки
Продукти:
- 1/2 кг черен боб от консерва
- 250 г царевица от консерва
- 250 г домати от консерва
- 2 зелени люти чушки
- 1/2 глава червен лук
- сок от лайм
- кориандър
- 1 ч.ч. сос тартар
- 1 ч.л. кимион
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. чили сос
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Бобът се измива под течаща вода. Доматите и чушките се нарязват на кубчета. Всички продукти се смесват и салатата се оставя в хладилник за 2 часа. Сервира се студена гарнитура към месо или отделно, като салата или разядка.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 501 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 73% |
| Мазнини | 2 г | 4% |
| Белтъчини | 32 г | 25% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
