Гарнитура с варени гъби кладница, чесън и копър за риба и пържоли / месо

Рецепта:

Гъбите се почистват добре и се измиват. Слагат се да се варят в подсолена вода за около 20 минути. След това се отцеждат и се нарязват на по-едри парчета.

Овкусяват се с черен пипер, сол, зехтин и лимонов сок. Отгоре се поръсват с накълцан копър и ситно нарязан чесън и гарнитурата е готова.