Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица (за гарнитура или основно)

Рецепта:

Лукът и морковът се почистват, нарязват се на ситно и се запържват в загрятото олио. Оризът се почиства и се добавя към лука да се запържи. След няколко минути се наливат 3 ч.ч. топла вода. Добавят се замразените грах и царевица.

Оризът се оставя да се вари до извиране на водата. Разбърква се от време на време, за да не загори. Когато оризът е сварен, се премахва от котлона. Овкусява се със черен пипер и сол. Отгоре по желание се поръсва с накълцан магданоз.