Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1/2 кг) и картофите (1/2 кг) се сваряват поотделно. На карфиолът са нужни около 20 минути, на картофите около 30.

Картофите се обелват и нарязват на едро. Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната (200 мл.), млякото (700 мл.) и подправките се пасира до получаване на глатка смес.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 319 г
Калории 255 кал
Въглехидрати 25 г 38%
Мазнини 15 г 51%
Белтъчини 8 г 12%
Холестерол 54 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Рецепта Печен карфиол с мед и соев сос

Печен карфиол с мед и соев сос