Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли
Продукти:
- 400 г картофи
- 50 г масло
- 1 ч.л. чесън на прах
- босилек
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се обелват и се правят разрези, но не до края. Трябва да се получат отвори, върху които се слагат парченца масло. Картофите се поръсват с чесън на прах, босилек, червен пипер и сол.
Слагат се да се пекат в загрята фурна, докато са готови. Готовите картофи се поръсват с прясна мащерка за повече аромат.
Гарнитурата е подходяща за пържоли с различни сосове, също така и за кюфтета, шишчета и скара.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 114 г | |
| Калории | 170 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 43% |
| Мазнини | 10 г | 53% |
| Белтъчини | 2 г | 5% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Печени пълнени сладки картофи на ветрило (гребен) пълнени с домати и кашкавал на фурна
Приготвените по този начин сладки картофи се нареждат в тава, върху хартия за печене.
Печени картофи на ветрило / гребен пълнени с пушен бекон и сирене чедър на фурна
Приготвените по този начин сладки картофи се нареждат в тава, върху хартия за печене.
Печени пълнени сладки картофи ветрило (гребен) с моцарела
Приготвените по този начин сладки картофи се нареждат в тава, върху хартия за печене.
Лесни печени картофи на гребен (ветрило) с олио, чесън, копър и розмарин
Картофите се измиват и се нарязват на филийки, но не до края, за да не се разделят....Пекат се около 40 минути на 180 градуса.