Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок
Продукти:
- 1 кг моркови
- 1 глава лук
- 1 с.л. брашно
- олио
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- лимонов сок
Рецепта:
Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Морковите се обелват и се нарязват на пръчици. Слагат се в сгорещено олио, да се задушат добре и се поръсва с брашно, червен и черен пипер. Добавя се сол и малко вода. Така се варят, докато морковите омекнат напълно.
Гарнитурата се овкусява с лимонов сок и се поднася.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 281 г | |
Калории | 131 кал | |
Въглехидрати | 30 г | 86% |
Мазнини | 1 г | 7% |
Белтъчини | 3 г | 9% |
Холестерол | 0 мг |