Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле
Продукти:
- 600 г телешки шол
- 4 глава лук
- 2 с.л. олио
- 2 морков
- 2 ч.ч. червено вино
- 2 ч.ч. сок от нар
- чесън на прах
- босилек
- индийско орехче
- шафран
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
406 ккал. 29г въглехидрати, 34г протеини и 8г мазнини
39% / 40% / 22%
Рецепта:
Телешкият шол (600 г) се нарязва на средно големи кубчета. Посолява се, подправя се с черен пипер и...