Картофки със сусам

Картофки със сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г картофи
  • 4 с.л. масло
  • 5 с.л. сусам
  • 1 щип. черен пипер
  • 1 с.л. червен пипер
  • сол
  • 4 стръка магданоз

Рецепта:

Картофите (800 г) се измиват добре и се сваряват в подсолена вода до омекване. Изплакват се със студена вода и се обелват още горещи. Режат се на четвъртинки. В тиган се сгорещява маслото (4 с.л.). Сусамът (5 с.л.) и червеният пипер (1 с.л.) се запържват за няколко минути и към тях се добавят картофите. Всичко се разбърква много добре, така че сусамът да полепне по картофите. Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер (1 щип.) и се сервира веднага, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз (4 стръка).

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 229 г
Калории 325 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 17 г
Въглехидрати 39 г
Холестерол 31 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Atanaska Baeva

2011-12-24 15:33:29

mnogo dobre mi se poluchiha.
BLAGODARQ VI!!
veseli praznici na cheliqt ekip.

1001recepti

2011-12-29 12:05:12

Радваме се, че рецептата се е получила вкусна! Весели празници! :)

Milena Stoqnowa

2014-07-01 19:57:22

получиха се чудесно, но реших да ги запека и също стана много добре