Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

Рецепта:

Всички съставки за соса се комбинират, разбъркват се и сосът се оставя настрана.

В тиган се загрява мазнина и нарязаните шунка и зелен лук се запържват за около 1-2 минути. Добавя се чесънът и се запържва за няколко секунди.

След това се слага предварително свареният и отцеден ориз и се бърка 2-3 минути. Добавя се грахът и се изсипва сосът.

Оризът се бърка още няколко минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Гарнитурата е подходяща за всякакви видове месо, пържоли, кюфтета