Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Рецепта:

Оризът се почиства, измива се и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3 (ориз:вода). След като се свари, оризът се изплаква със студена вода и се отцежда добре.

Лукът и морковите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в сгорещено олио. След това се добавя оризът и постоянно се разбърква. Налива се бялото вино и се прибавят соевият сос и сусамът. Гарнитурата от ориз се осолява на вкус и се дърпа от котлона.