Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак
Продукти:
- 400 г пилешко месо
- 300 г спанак
- 1 глава лук
- 400 г картофи
- 1 морков
- 1 пащърнак
- 1 ч.л. сол
- 50 г краве масло
Рецепта:
Пилешко месо се сварява и нарязва, а полученият бульон се прецежда.
В тенджера се слагат нарязаните картофи, лук и пащърнак. Прибавят се пилешкото месо, бульонът и 2 чаши топла вода. Супата се вари на слаб огън под капак за около 40 минути.
Спанакът се нарязва и се добавя към супата към края на готвенето. Посолява се на вкус и се прибавя маслото.
Пилешката супа със спанак се готви още около 15 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 321 г | |
Калории | 282 кал | |
Въглехидрати | 34 г | 48% |
Мазнини | 9 г | 29% |
Белтъчини | 18 г | 25% |
Холестерол | 62 мг |