Салата от бейби спанак, червено цвекло и козе сирене
Продукти:
- 4 глави цвекло
- 100 г бейби спанак
- 200 г козе сирене
- 1 лимон
- 1 с.л. балсамов оцет
- зехтин
- сол
Рецепта:
Цвеклото се сварява предварително, след което се обелва и нарязва на тънки кръгчета. Сиренето също се нарязва на тънко. Всяко кръгче цвекло се полива с лимонов сок, след което отгоре се подрежа сирене и спанак на слоеве. Останалите листа спанак се подреждат в чиния. Салатата се подправя със зехтин, сол и балсамико.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 174 г | |
| Калории | 273 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 17% |
| Мазнини | 18 г | 60% |
| Белтъчини | 17 г | 25% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
