Солен кекс от спанак и извара

Солен кекс от спанак и извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът се почиства и се попарва в гореща вода, така че да омекне. Отцежда се, залива се със студена вода и щом се изстуди отново се отцежда. Нарязва се на ситно.

Яйцата се разбиват и смесват с олиото, пресятото брашно и разтворените в киселото мляко сода и бакпулвер. Сместа се разбърква и се добавят задушения спанак и изварата. Овкусява се със сол и черен пипер и отново се разбърква до получаване на еднородна смес за кекс.

В подходяща форма или тава се поръсва малко брашно и се сипва сместа. Соленият кекс се пече на умерена фурна, на долен реотан, за около 30 40 минути, докато е готов.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 394 г
Калории 800 кал
Белтъчини 29 г
Мазнини 30 г
Въглехидрати 103 г
Холестерол 192 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: