Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки
Продукти:
- 300 г спанак
- 100 г ягоди
- 125 г сирене моцарела
- 30 г ядки
- зехтин
- оцет балсамико
- мед
- горчица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Спанакът се измива и се накъсва.
Моцарелата и почистените ягоди се нарязват на кубчета и се добавят при спанака.
Приготвя се дресинг от зехтин, оцет балсамико, мед, горчица, черен пипер и сол на вкус. Салатата се полива с дресинга и се поръсва с натрошени ядки – орехи, лешници или друг вид.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 139 г | |
| Калории | 154 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 17% |
| Мазнини | 11 г | 60% |
| Белтъчини | 10 г | 24% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
