Спаначена салата с варени яйца
Продукти:
- 1/2 кг спанак
- 2 връзки пресен лук
- 3 яйца
- 2 стръка магданоз
- 2 с.л. олио
- оцет
- сол
Рецепта:
Яйцата се сваряват - трябва да бъдат твърдо сварени. Обелват се и се нарязват на кубчета.
Спанакът се изчиства и се нарязва на лентички, а след това се накълцва допълнително на малки парченца. Слага се в купа, заедно със ситно нарязаните лук, магданоз и джоджен.
Салатата се подправя със сол, олио и оцет. Разбърква се добре и отгоре се разпределят яйцата.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 226 г | |
Калории | 147 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 18% |
Мазнини | 10 г | 57% |
Белтъчини | 10 г | 26% |
Холестерол | 187 мг |