Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът, копривата и лукът се измиват и нарязват на ситно. Всичко се задушава за няколко минути в загрято олио, докато зеленчуците омекнат. Сместа се посолява на вкус, след което се оставя да се охлади.

Добавят се изварата, натрошеното сирене и разбитите яйца. Сместа се разбърква, докато продуктите се комбинират добре.

Тестото се разрязва на квадрати и във всеки от тях се слага по малко от плънката. Загъва се така, че да се получи триъгълник. Бутерките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 158 г
Калории 454 кал
Въглехидрати 32 г 29%
Мазнини 31 г 62%
Белтъчини 12 г 11%
Холестерол 64 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: