Спаначено руло със замразен спанак и плънка от крема сирене, цедено кисело мляко, печена чушка и орехи
Продукти:
- за блата:
- 400 г спанак
- 3 яйца
- 3 с.л. брашно
- 50 мл. прясно мляко
- черен пипер
- сол
- кимион
- куркума
- за плънката:
- 1/2 кг крема сирене
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. орехи
- 1 печена червена чушка
- копър
Рецепта:
Спанакът се накълцва и се разбърква с яйцата, прясното мляко, брашното, черен пипер, кимион, куркума и сол на вкус.
Сместа се разбърква и се разпределя в правоъгълна тава. Пече се около 20 минути на 200 градуса.
Плънката се приготвя, като крема сиренето, накълцаните чесън и копър и счуканите орехи се разбъркват.
Изпеченият блат се обръща и се намазва с плънката. Нареждат се ивици печена червена чушка и блатът се навива на руло. Оставя се да стегне за 2 часа в хладилника.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 213 г | |
| Калории | 407 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 13% |
| Мазнини | 35 г | 76% |
| Белтъчини | 13 г | 13% |
| Холестерол | 186 мг |
Сподели:
