Суфле от спанак, магданоз и тофу

Суфле от спанак, магданоз и тофу - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат. Изсипва се бульонът и се пасира до еднородна смес. Прибавя се тофуто и отново се разбива. Премества се в купа, добавя се зехтинът и се разбърква. Отделно се разбиват белтъците на пяна. Прибавя се сместа и се разбърква добре. Получената смес се изсипва във формички за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пекат се 6-8 минути. Украсяват се с редени домати и чушки.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителни стойности:

Порция 376 г
Калории 317 кал
Белтъчини 23 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 15 г
Холестерол 374 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: