Как да боядисаме яйца за Великден със спанак

Рецепта:

Листата на спанакът се измиват. Тенджера се пълни с вода и в нея се слагат листата спанак, оцет и яйцата. Тенджерата се слага на котлона и яйцата къкрят на средна температура около 20 минути. Когато са готови, се свалят от котлона и се оставя да се охладят във водата. Разбъркват се периодично.

Когато изстинат напълно, тенджерата с яйца се слага в хладилника за една вечер.

На следващия ден, яйцата си изваждат от тенджерата, леко се изплакват и се намазват със зехтин или олио.