Спаначена салата с краставици, червен лук и козе сирене
Продукти:
- 1 кг спанак
- 1 краставица
- 300 г козе сирене
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. оцет от нар
- сол
Рецепта:
Листата на спанакът се измиват и се подсушават. Слагат се в купа.
Краставицата и лукът се почистват и се нарязват. Добавят се към салатата. Накрая се слага нарязаното на кубчета козе сирене.
Салатата се овкусява със зехтин, оцет от нар и сол на вкус. По желание може да се добавят кориандър и естрагон, придават много интересен вкус на салатата.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 863 г | |
| Калории | 860 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 14% |
| Мазнини | 59 г | 60% |
| Белтъчини | 62 г | 28% |
| Холестерол | 158 мг |
Сподели:
