Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Продукти:
- 200 г спанак
- 300 мл. прясно мляко
- 5 филии хляб
- 6 яйца
- 1/2 връзка магданоз
- 100 г сирене
- 2 с.л. масло
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Млякото се загрява и с него се заливат филиите хляб. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя нарязаният спанак. Яйчената смес се прибавя към млечната и към тях се прибавят наситненият магданоз и подправките. Сипва се в намаслена тава и се изпича в умерена фурна за около 40 минути. Изважда се и се поръсва с настъргано сирене. Тавичката се връща във фурната и се допича още малко. Огретенът се сервира горещ, с парче масло отгоре.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
Порция | 281 г |
Калории | 400 кал |
Белтъчини | 20 г |
Мазнини | 22 г |
Въглехидрати | 31 г |
Холестерол | 329 мг |