Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:
Юфката се сварява според указанията на опаковката в подсолена вода. Лукът и спанакът си почистват, измиват се, нарязват се и се задушават в загрята мазнина. Смесват се с юфката.
Сиренето се натрошава и се добавя към юфката и сместа се изсипва в намазнена тава. Слага се във фурната. Млякото и яйцата се разбиват и юфката се залива с тази смес. Връща се във фурната да се допече. Преди да се изкара от фурната, се поръсва с настърган кашкавал и малко се допича, колкото да хване лека коричка.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 399 г | |
| Калории | 590 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 35% |
| Мазнини | 29 г | 44% |
| Белтъчини | 33 г | 23% |
| Холестерол | 231 мг |
Сподели:
