Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан
Продукти:
- 200 г зелена салата
- 200 г бейби спанак
- 200 г филе от сьомга
- 50 г слънчогледови семки
- 30 г пармезан
- 50 зехтин
- 40 мл. био ябълков оцет Natural Technologies
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Филето от сьомга (200 г) се нарязва на хапки. Запържват се в малко загрят зехтин и се поръсва с пушен червен пипер (1 ч.л.). Сьомгата се разбърква, за да се овкуси равномерно. След това се оставя настрана.
Зелената салата (200 г) и бейби спанакът (200 г) се накъсват и се слагат в купа. Поръсват се със сол и черен пипер. Заливат се със зехтин (50), био ябълков оцет на Natural Technologies (40 мл.) и се разбъркват много добре с ръце. Отгоре се поставят парченцата сьомга.
Салатата се поръсва с 50 г белени бадеми белени, слънчогледови ядки и настърган пармезан.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 361 г | |
| Калории | 360 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 13% |
| Мазнини | 20 г | 49% |
| Белтъчини | 36 г | 39% |
| Холестерол | 62 мг |
Сподели:
