Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът (1 кг) се нарязва, попарва и отцежда. Лукът (4 глави) и чесънът (6 скилидки) се задушават в зехтина (2 с.л.) и се смесват със спанака. Добавя се и настърганото сирене (100 г). Тази смес се посолява и подправя с черен пипер. От нея се оформят в тава четири кръгчета с вдлъбнатина.

Във всяко кръгче по средата се чуква по 1 сурово яйце. Тавата веднага се слага в гореща фурна и се държи там, докато белтъците на яйцата се стегнат. Спаначените гнезда се поднасят веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 437 г
Калории 264 кал
Въглехидрати 21 г 30%
Мазнини 14 г 45%
Белтъчини 18 г 26%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

Подлучени яйца на очи

Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна, лесна и здравословна рецепта е изборът на пресни яйца....Най-напред пресният спанак се измива старателно, подсушава се, дръжките му се отстраняват, а листата се нарязват на едро.

Нисковъглехидратни поширани яйца със спанак, домати и кедрови ядки

След това се оставят настрана В голям дълбок тиган се загрява зехтин и спанакът се задушава....Когато водата заври, внимателно се чуква едно яйце, като водата се завърта.

Спанак с яйца печен на фурна

Когато омекнат, към тях се прибавят почистеният и нарязан спанак....На две места се оформят малки дупки, в които се чукват яйцата Багрянка.

Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна

Бейби спанакът се задушава на умерен огън, докато леко се свие....Оформя се кладенче и във всеки съд се чукват по 2 яйца.

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Спанакът се нарязва, попарва и отцежда....Във всяко кръгче по средата се чуква по 1 сурово яйце.

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Слага се спанакът и ястието се задушава като се разбърква периодично....Във всяко гнездо се чуква по едно яйце.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Спанакът се измива и се попарва за кратко във вряща подсолена вода....На края се чукват яйцата и ястието се запича за още около 10 минути.