Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна
Продукти:
Рецепта:
Спанакът (1 кг) се нарязва, попарва и отцежда. Лукът (4 глави) и чесънът (6 скилидки) се задушават в зехтина (2 с.л.) и се смесват със спанака. Добавя се и настърганото сирене (100 г). Тази смес се посолява и подправя с черен пипер. От нея се оформят в тава четири кръгчета с вдлъбнатина.
Във всяко кръгче по средата се чуква по 1 сурово яйце. Тавата веднага се слага в гореща фурна и се държи там, докато белтъците на яйцата се стегнат. Спаначените гнезда се поднасят веднага.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 437 г | |
| Калории | 264 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 30% |
| Мазнини | 14 г | 45% |
| Белтъчини | 18 г | 26% |
| Холестерол | 209 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер
Подлучени яйца на очи
Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)
Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка
Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна, лесна и здравословна рецепта е изборът на пресни яйца....Най-напред пресният спанак се измива старателно, подсушава се, дръжките му се отстраняват, а листата се нарязват на едро.
Нисковъглехидратни поширани яйца със спанак, домати и кедрови ядки
След това се оставят настрана В голям дълбок тиган се загрява зехтин и спанакът се задушава....Когато водата заври, внимателно се чуква едно яйце, като водата се завърта.
Спанак с яйца печен на фурна
Когато омекнат, към тях се прибавят почистеният и нарязан спанак....На две места се оформят малки дупки, в които се чукват яйцата Багрянка.
Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна
Бейби спанакът се задушава на умерен огън, докато леко се свие....Оформя се кладенче и във всеки съд се чукват по 2 яйца.
Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна
Спанакът се нарязва, попарва и отцежда....Във всяко кръгче по средата се чуква по 1 сурово яйце.
Спаначени гнезда с ориз на фурна
Слага се спанакът и ястието се задушава като се разбърква периодично....Във всяко гнездо се чуква по едно яйце.